Mercado de chocolates: Nova legislação exige transparência e teor mínimo de cacau
Foto: Alexander Stein/Pixabay Redação - A partir de agora, o chocolate consumido no Brasil — seja ele produzido aqui ou vindo do exterior — terá que…
Inflação do chocolate deixa ovo de Páscoa 15% mais caro no Brasil
Uma pesquisa mostrou que o preço do chocolate subiu acima da inflação. Já tem supermercado desistindo do tradicional ovo e investindo em barras e bombons.
Foto: Departamento de Difusão do Conhecimento – Decon
Com matéria-prima da região, Fapeam busca inovar na produção de chocolate saudável
Já imaginou comer um chocolate mais saudável produzido a partir de insumos amazônicos? Um projeto desenvolvido com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do…