Redação – A culinária regional do Amazonas está ganhando destaque em todo o país. Três unidades de ensino da Prefeitura de Manaus, geridas pela Secretaria Municipal de Educação (Semed), alcançaram a terceira fase do concurso nacional “Melhores Receitas da Alimentação Escolar”. A iniciativa é organizada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), órgão vinculado ao Ministério da Educação (MEC).
Agora, a decisão está nas mãos do público. A votação popular para escolher os pratos mais criativos e nutritivos do Brasil segue aberta até o dia 30 de maio de 2026. Para apoiar os talentos locais, os cidadãos podem acessar a página oficial de votação do FNDE.
Identidade cultural no prato
O grande diferencial das escolas manauaras foi a aposta em ingredientes típicos da região, unindo nutrição de qualidade e resgate cultural. O secretário da Semed, Arone Bentes, celebrou o avanço das instituições e convocou a mobilização da cidade.
“Ver o trabalho das nossas cozinhas escolares reconhecido nacionalmente é motivo de muito orgulho. Esse concurso exalta o cuidado diário com a nutrição dos nossos alunos. Convidamos toda a comunidade a votar e valorizar nossos profissionais e estudantes”, afirmou o secretário.
Quem são os finalistas de Manaus?
As receitas locais conquistaram notas expressivas na avaliação dos jurados. Confira o desempenho das unidades de Manaus:
- Creche Municipal Magdalena Arce Daou: Lidera o ranking do estado do Amazonas com nota máxima (100 pontos), defendendo o prato Refogadinho de Caruru.
- Cmei Manuel Bandeira: Classificado com a excelente marca de 98 pontos.
- Creche Municipal Manuel Octávio Rodrigues de Souza: Também garantiu sua vaga na semifinal com 98 pontos.
Reconhecimento e investimentos na estrutura escolar
O concurso busca espalhar boas práticas de alimentação saudável por todo o Brasil e valorizar o trabalho das merendeiras e merendeiros. Ao todo, a competição vai premiar 55 profissionais em todo o país (duas receitas por estado e uma do âmbito federal).
Os benefícios financeiros da premiação serão distribuídos da seguinte forma:
| Beneficiário | Prêmio | Destinação |
| Merendeira(o) vencedor(a) | R$ 5.000,00 | Reconhecimento pelo talento e dedicação. |
| Escola da receita campeã | R$ 8.000,00 | Compra de equipamentos ou reformas na cozinha. |
Além do incentivo financeiro, as 55 preparações campeãs serão eternizadas em um livro digital (e-book) oficial do FNDE, servindo de inspiração para escolas de todo o Brasil.
Fonte: Prefeitura de Manaus
